Mexico has a great diversity of coffee, one of the best in the world, really tasty and of special quality, with different exquisite flavors that are worth knowing & sharing.
De la mano de excelentes productores; aquellas personas que siembran, cuidan, cosechan y procesan cada grano, con cariño y un gran compromiso; tenemos la oportunidad de descubrir y disfrutar grandes sabores, compartir tazas deliciosas y, sobre todo, promover el consumo nacional e internacional, con apoyo de la creatividad y detalles artísticos como distintivo. Por lo cual, el pasado 22 de noviembre del 2019, tuvimos el honor de presentar una Colección Exclusiva, nuestra propia marca de Café Artesanal Mexicano.
Una simple idea que surgió a principios del 2019 después de que tuvimos oportunidad de probar y probar mucho café Mexicano. Durante poco mas de 3 años hemos degustado cafés excelentes, buenos, regulares, y malos, desde $70, $100, hasta $800 pesos por kilo. El tiempo nos ha permitido conocer, valorar el sabor y esfuerzo encerrado en cada grano, además de entablar contacto directo con mujeres y hombres apasionados por producir café de alta calidad, especialmente para aquellas personas dispuestas a experimentarlo.
“Una iniciativa creativa para dar a conocer y promover la gran variedad y calidad del Café Mexicano, a través de una colección especial de algunos de los mejores cafés del país”.
Como un identificador, en lenguaje universal, tomamos los números 52 —cinco dos— pues representan el prefijo telefónico de México, asignado por la UIT (Unión Internacional de Telecomunicaciones), Organismo especializado de la Organización de las Naciones Unidas, ONU.
Hay todo un respaldo de trabajo, ideas y valor artístico. Unidos con un fin común, talento y colaboración de un excelente equipo; desde el diseño de imagen realizado por noriki, el estilo y trazos de una gran artista e ilustradora como es Natalia Blanco / La Panorámica Editorial, la impecable fotografía de Hugo Skull / We Are The Monkeys, la animación y video de Gráfica del Norte, hasta el apoyo de nuestra familia, amigos y clientes; el resultado ha sido bien recibido, por lo que estamos muy contentos y agradecidos.
Nuevos objetivos, metas y retos vienen en camino, siempre tomando en cuenta poner en alto el trabajo y calidad del pueblo Mexicano.
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MÉXICO produce cafés de excelente calidad, ya que su topografía, altura, climas y suelos le permiten cultivar diferentes variedades. Existen 15 entidades productoras de café, de las cuales Veracruz, Chiapas y Oaxaca, son las más famosas, y son con las que empezamos; sin embargo, podemos mencionar que nos quedan 12 Estados por descubrir, desde San Luis Potosí, Querétaro, hasta Jalisco, Puebla & muchos más.
***VIVA MÉXICO.
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Coffee Seasoned Steak • Yes, you read it right. This is a different and special combination truly worth preparing, enjoying & sharing during a barbecue or dinner, along with your family and friends.
10 Reasons to continue or begin drinking Coffee • Coffee is simply tasty and, fortunately, according to some scientific studies, it is also good for your health. If you already drink it, great! if not, you better start soon.
Know a little bit more about your tasteful coffee • Everyday there are more and more people who enjoy a good cup of coffee; so it is worth knowing some of the details and terminology involved with this tasty drink.
Descubre nuestra Colección Artesanal Premium llamada 52. Apoyando familias de caficultores cuyo trabajo merece ser reconocido. ***